Une bonne recette de rillettes de thon pour les fêtes, sans gluten. Ingrédients: 150 gr de thon 150 gr de saint Mauret (Carré frais) Ciboulette Préparation: Émietter le thon Hacher finement la ciboulette Mélanger le thon, le fromage et la ciboulette jusqu’à obtention d’un mélange homogène
Des délicieux blinis, facile et rapide à faire, sans gluten, sans lait Ingrédients: 90g de farine de riz 40g de farine de sarrasin 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten (5g) 1 œuf 15cl de lait de riz 1 cuilère à soupe d’huile d’olive) 1 pincée de sel Préparation: Séparer le blanc du jaune Mélanger …
Une recette de potatoes facile, rapide à faire et bien meilleur que les frites “classiques”. Cuites au four, elles contiennent très peu de matière grasse. Ingrédients: 800 gr pommes de terre (type amandine) 3 cuillère à soupe d’ huile d’olive 3 cuillère à soupe de coulis de tomates (pas plus) Herbes de Provence 4 cuillères …
